GRAEF Euro 2560

CARACTERISTICAS TECNICAS

 

Potencia del motor:  300W.

Conexión eléctrica monofásica – 220v.

Cuchilla: 250mm. de acero macizo  GRAEF, dentada, templada y antiadherente.

Revoluciones cuchilla: 199rpm.

Grosor de corte: regulable de 0 mm. a 15mm.

Nivel de emisiones de ruido: <69dBA.

Tamaño máximo del producto a cortar: 230 x 165mm.

 

 

MEDIDAS

 

Dimensiones del carro (largo x ancho mm): 230x250mm.

Superficie útil (largo x ancho x alto): 460x320mm.

Medidas totales (largo x ancho x alto): 520x410x425mm.

Area de trabajo requerida en movimiento (largo x ancho x alto): 600x450x560mm.

Peso neto: 21,1Kg.

Duración de servicio: marcha continua.

Garantía 3 años.

 

VENTAJAS

  • Ideal para el proceso de principalmente alimentos pesados y grandes. Gracias a la posición oblicua del carro, el alimento a cortar se desliza hasta el tope.
  • Suspendido libremente.
  • Placa  extraíble de acero inoxidable.
  • Motor con mecanismo de cuchilla adelantada, con gran capacidad de aceleración.
  • Cuchilla de acero inoxidable de ø 250mm, especial cromada dura, de fabricación alemana.
  • Placa cubre-cuchilla interior.
  • Carro plegable para una fácil limpieza.
  • Interruptor de encendido y apagado / pulsador doble.
  • Tecnología de interruptores piezoeléctricos.

 

ACCESORIOS INCLUIDOS

 

Aceite especial lubricación.

Afilador de cuchilla de dos discos.

 

OPCIONES

Cuchilla con dentado.

Cuchilla en versión antiadherente.

 

 

 

La serie de cortadoras PROFI – Precisión para los profesionales de la restauración y las cocinas industriales.

En la restauración y las cocinas industriales se dan todo tipo de tareas, ya sea cortar salchichas, embutidos, queso, pan ó verduras. Todas ellas las puede realizar esta gama de cortadores con las siguientes prestaciones:

-Motores potentes con engranajes libres de mantenimiento.

-La tecnología de interruptores piezoeléctricos que proporcionan un encendido y apagado sin retardos.

-Mecanismo de cuchilla adelantada.

-Cuchilla libre que permite cortar directamente en la sartén o en la bandeja.

-Rápida limpieza.

 

 

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