
La máquina perfecta para obtener el mejor corte y precisión gracias a su cuchilla de 300mm., modelo compacto, ideal para ubicaciones con espacio reducido.
Cuerpo de la máquina es suspensión, y diseño ideado para que las lonchas de depositen directamente sobre el soporte que ud. desee. La base inferior de acero inoxidable es extraíble y el carro de corte abatible, para facilitar la limpieza.
Afilador de cuchilla desmontable, para mantener el perfecto estado de las piedras de rascado en todo momento.
CARACTERISTICAS TECNICAS
Potencia del motor: 300W.
Conexión eléctrica monofásica – 220v.
Cuchilla: 300mm. de acero macizo.
Revoluciones cuchilla: 198rpm.
Grosor de corte: regulable de 0 mm. a 15mm.
Nivel de emisiones de ruido: <69dBA.
Tamaño máximo del producto a cortar: 230 x 190mm.
MEDIDAS
Dimensiones del carro (largo x ancho mm): 230x250mm.
Superficie útil (largo x ancho x alto): 460x320mm.
Medidas totales (largo x ancho x alto): 575x420x395mm.
Area de trabajo requerida en movimiento (largo x ancho x alto): 670x540x485mm.
Peso neto: 21,8Kg.
Duración de servicio: marcha continua.
Garantía 3 años.
VENTAJAS
- Suspendido libremente.
- Placa extraíble de acero inoxidable.
- Motor con mecanismo de cuchilla adelantada, con gran capacidad de aceleración.
- Cuchilla de ø 300mm, de acero inoxidable especial cromada dura, de fabricación alemana.
- Placa cubre-cuchilla interior.
- Carro plegable para una fácil limpieza.
- Interruptor de encendido y apagado / pulsador doble.
- Tecnología de interruptores piezoeléctricos.
ACCESORIOS INCLUIDOS
Aceite especial lubricación.
Afilador de cuchilla de dos discos.
OPCIONES
Cuchilla con dentado.
Cuchilla en versión antiadherente.
La serie de cortadoras PROFI – Precisión para los profesionales de la restauración y las cocinas industriales.
En la restauración y las cocinas industriales se dan todo tipo de tareas, ya sea cortar salchichas, embutidos, queso, pan ó verduras. Todas ellas las puede realizar esta gama de cortadores con las siguientes prestaciones:
-Motores potentes con engranajes libres de mantenimiento.
-La tecnología de interruptores piezoeléctricos que proporcionan un encendido y apagado sin retardos.
-Mecanismo de cuchilla adelantada.
-Cuchilla libre que permite cortar directamente en la sartén o en la bandeja.
-Rápida limpieza.