La máquina perfecta para obtener el mejor corte y precisión gracias a su cuchilla de 300mm., modelo compacto, ideal para ubicaciones con espacio reducido.

Cuerpo de la máquina es suspensión, y diseño ideado para que las lonchas de depositen directamente sobre el soporte que ud. desee. La base inferior de acero inoxidable es extraíble y el carro de corte abatible, para facilitar la limpieza.

Afilador de cuchilla desmontable, para mantener el perfecto estado de las piedras de rascado en todo momento.

 

CARACTERISTICAS TECNICAS

 

Potencia del motor:  300W.

Conexión eléctrica monofásica – 220v.

Cuchilla: 300mm. de acero macizo.

Revoluciones cuchilla: 198rpm.

Grosor de corte: regulable de 0 mm. a 15mm.

Nivel de emisiones de ruido: <69dBA.

Tamaño máximo del producto a cortar: 230 x 190mm.

 

 

MEDIDAS

 

Dimensiones del carro (largo x ancho mm): 230x250mm.

Superficie útil (largo x ancho x alto): 460x320mm.

Medidas totales (largo x ancho x alto): 575x420x395mm.

Area de trabajo requerida en movimiento (largo x ancho x alto): 670x540x485mm.

Peso neto: 21,8Kg.

Duración de servicio: marcha continua.

Garantía 3 años.

 

VENTAJAS

• Suspendido libremente.
• Placa  extraíble de acero inoxidable.
• Motor con mecanismo de cuchilla adelantada, con gran capacidad de aceleración.
• Cuchilla de ø 300mm, de acero inoxidable especial cromada dura, de fabricación alemana.
• Placa cubre-cuchilla interior.
• Carro plegable para una fácil limpieza.
• Interruptor de encendido y apagado / pulsador doble.
• Tecnología de interruptores piezoeléctricos.

 

ACCESORIOS INCLUIDOS

 

Aceite especial lubricación.

Afilador de cuchilla de dos discos.

 

OPCIONES

Cuchilla con dentado.

Cuchilla en versión antiadherente.

 

 

La serie de cortadoras PROFI – Precisión para los profesionales de la restauración y las cocinas industriales.

En la restauración y las cocinas industriales se dan todo tipo de tareas, ya sea cortar salchichas, embutidos, queso, pan ó verduras. Todas ellas las puede realizar esta gama de cortadores con las siguientes prestaciones:

-Motores potentes con engranajes libres de mantenimiento.

-La tecnología de interruptores piezoeléctricos que proporcionan un encendido y apagado sin retardos.

-Mecanismo de cuchilla adelantada.

-Cuchilla libre que permite cortar directamente en la sartén o en la bandeja.

-Rápida limpieza.